TURRÓN DE CHOCOLATE
1 Porción
INGREDIENTES
- 40g de Arequipe.
- 1tza chocolate rallado o troceado.
- 50g de crema de batir.
- 1 tza de avena.
- 1 cucharada cacao en polvo.
- 4 unid de bizcocho Rita papel ahumado.
ELABORACIÓN:
1. Llevar a baño de María 50g de crema para batir y el chocolate troceado, mezclar hasta formar una crema de chocolate.
2. En un bowl aparte verter la avena, el cacao en polvo, el arequipe y la crema de hecha de chocolate, mezclar hasta formar una crema pastosa.
3. En un molde de aproximadamente 5cm de altura por 10cm de ancho, colocar el papel aluminio dentro, verter la mezcla incorporando los bizcochos Rita capa por capa hasta forrar el bizcocho compactando todos los bordes del mismo.
4. Llevar al refrigerador por 35min hasta formar una capa dura.
5. Sacar del refrigerador desmoldar de forma cuidadosa, cortar, servir, decorar al gusto.
